熊本縣

"kumamotoaka牛"被在地理上的表示(GI)登錄了

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"kumamotoaka牛"在地理上的表示(GI)登錄

 "kumamotoaka牛"是aka牛(褐毛和種(akagewashu))在熊本出生,被培養的品種那個肉,

大量擁有裸的具有特徵性的味道,健康的sao兼備,好像作為牛肉的味道以及香味的特殊性

被承認有,被在地理上的表示(GI)保護制度在2018年9月27日登錄了。

 放牧  肉

 

◆和地理上的表示保護制度(GI)

 在具有地區傳統和特殊性的農林水產、食品中質量的特殊性和與產地的聯系

關於能特定的名稱(地理上的表示)被提交給的東西,在國家作為知識產權登錄

能舉行的制度。

 69產品被在2018年9月27日到時間點在全國登記關於牛肉"是神戶"

牛肉,"特產松阪牛","米澤牛","kumamotoaka牛"等的9產品被登記

有。

 ※GI:Geographical Indication的省略

   GI3

◆和"kumamotoaka牛"

熊本縣生產牛肉消費擴大推進協商會正根據以下的標準下定義。

 ・肉質等級超過2等級的褐毛和種的牛肉                     

 ・把超過12個月養肥的最長以及最後飼養地是熊本縣內            

 ・去勢牛以及未產婦牛

 

※熊本縣生產牛肉消費擴大推進協商會是在縣,農業團體,肉流通運營商組織的東西,

正從事縣生產牛肉的名牌確立、銷路擴大活動。

 

詳細的,請看協商會主頁用其他櫥窗開(外聯線)。

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